榆社特色小吃攻略
榆社位于晋中地区,以其独特的小吃文化闻名。本地人常光顾的店铺多集中在老城区和集市周边,以下为详细攻略:
- 榆社灌肠:选用优质荞麦制作,口感爽滑,配以蒜泥和醋汁,是当地人早餐首选。推荐店铺:老城灌肠铺,地址在榆社南街,营业时间6:00-10:00。
- 黄米糕:以本地黄米为原料,蒸制后软糯香甜,常作为节日食品。可在榆社集市或家庭作坊购买,建议搭配红枣食用。
- 手工饸饹:传统面食,汤头鲜美,面条筋道。推荐尝试榆社西关的饸饹老店,每日现做,价格实惠。
游玩建议:早晨前往老城区品尝灌肠,中午在集市享用黄米糕,傍晚到西关体验手工饸饹。注意店铺多为现金交易,提前准备。